本周9月6日——9月10日,武漢白沙洲大市場信息中心監測二十個蔬菜品種的均價是1.89元/公斤與上周均價1.97元/公斤環比下跌4.06%,本周監測二十個蔬菜品種漲跌互現,十個下跌、八個上漲、二個持平。
本周下跌的蔬菜品種是黃瓜、苦瓜、茄子、白蘿卜與上周均價環比分別下跌43.27%、32%、28%、23.52%,黃瓜本周均價0.97元/公斤,上周均價1.71元/公斤,每公斤下跌0.74元,黃瓜下跌是本地漢川、東西湖等地貨源量大,使省外河北、山東高價位的黃瓜滯銷,價格下跌;苦瓜本周均價1.36元/公斤,上周均價2.00元/公斤,每公斤下跌0.64元;茄子本周均價1.62元/公斤,上周均價2.25元/公斤,每公斤下跌0.63元,苦瓜、茄子它們下跌的主要原因是本地貨源量大,導致省外貨物價格下滑;白蘿卜本周均價0.65元/公斤,上周均價0.85元/公斤,每公斤下跌0.20元,白蘿卜下跌是長陽高山連續下雨,雨后的白蘿卜質量差,價格下跌;本周與上周環比下跌在10%-15%之間的品種有胡蘿卜、西洋芹、萵筍、瓠子。
本周上漲的蔬菜品種是西紅柿、青椒、大白菜、油麥菜與上周均價環比上漲24.69%、23.4%、14.67%、13.46%,西紅柿本周均價是2.02元/公斤,上周均價是1.62元/公斤,每公斤上漲0.40元,西紅柿上漲是省外高價位的貨源量少,長陽西紅柿質量好,價格上揚;青椒本周均價是2.32元/公斤,上周均價是1.88元/公斤,每公斤上漲0.44元;大白菜本周均價是0.86元/公斤,上周均價是0.75元/公斤,每公斤上漲0.11元,青椒、大白菜它們上漲是因為長陽高山連續下雨,貨源緊張,收價上漲,進場貨源量少,使得價格上漲;油麥菜本周均價是2.95元/公斤,上周均價是2.60元/公斤,每公斤上漲0.35元,油麥菜是省外云南油麥菜收價高,售價在3.50元/公斤左右,帶動了整體價格上漲。本周與上周環比上漲在2%-9%之間的品種有土豆、四季豆、包菜。
一周持平的品種是蔥頭、蓮藕。
本周監測九個大宗品種魚的均價是16.55元/公斤與上周均價16.43元/公斤環比略跌1.01%也相當于持平,本周水產品價格運行平穩。一周持平的品種是黑魚、桂魚、鳊魚,其它品種的漲跌都屬于正常波動范圍內。
本周食用油、大米價格運行平穩,一級豆油本周8060元/噸與上周8000元/噸環比每噸略漲60元;四級豆油本周7900元/噸與上周7900元/噸環比持平;菜油本周8600元/噸與上周8600元/噸環比持平。
本周綠豆、黑豆、黑米價格有所回落,綠豆從14.40元/公斤下跌倒10.40元/公斤,跌幅38.46%;黑豆從9.00元/公斤下跌倒8.00元/公斤,跌幅12.5%;黑米從13.00元/公斤下跌到12.00元/公斤,跌幅8.33%,它們下跌的主要原因是隨著氣溫的下降而降溫,需求量小,再加上9月新雜糧大量上市,導致價格下滑。