一、從獺兔的生產(chǎn)發(fā)展規(guī)律來看

對生產(chǎn)技術(shù)、管理要求相對來說要比肉兔生產(chǎn)嚴(yán)格，1獺兔養(yǎng)殖屬于特種養(yǎng)殖。加上前幾年兔業(yè)激進(jìn)生產(chǎn)的不成功因素帶來的負(fù)面影響，一直以來困擾著獺兔業(yè)的快速發(fā)展；

尤其兔皮價值較高，2獺兔是皮肉兼用兔。生長期比肉兔相對長一些，加之出欄時必需避開換毛期，同時對皮毛質(zhì)量有著專業(yè)要求，這就使眾多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖獺兔豐厚利潤面前望而卻步，致使獺兔養(yǎng)殖數(shù)量增長緩慢；

致使養(yǎng)殖利息提高，32007年全球糧食價格上漲。農(nóng)民養(yǎng)殖戶只顧眼前利益，結(jié)果國內(nèi)市場呈現(xiàn)了前所未有的倒欄現(xiàn)象，致使養(yǎng)殖市場的存欄量急劇下滑；

國南方十幾個省市遭遇罕見的雪災(zāi)，42007年底至2008年初。致使南方好多養(yǎng)兔地區(qū)的獺兔種兔及仔兔凍死較多，加之時年5月12日四川汶川大地震，雙重自然災(zāi)害嚴(yán)重影響了兔業(yè)的生產(chǎn)；

加上20082009年國際金融危機(jī)影響，5綜合以上因素。有的兔農(nóng)持觀望態(tài)度，恐怕市場行情好的時候投資養(yǎng)兔不長又走向滑坡，致使獺兔養(yǎng)殖市場的生產(chǎn)依然緩慢。

呈現(xiàn)了歷史前所未有的市場高潮，62009年獺兔肉兔價格一路上升。獺兔達(dá)到32元/千克，肉兔16元/千克，而由此因?yàn)槿馔灭B(yǎng)殖易管理、周期短、好銷售等優(yōu)勢，大大拉動了肉兔的養(yǎng)殖生產(chǎn)。呈現(xiàn)了獺兔肉兔的不均衡發(fā)展，致使現(xiàn)在獺兔生產(chǎn)市場穩(wěn)中有升，肉兔價格穩(wěn)中有所下滑，兔肉市場呈現(xiàn)了自 2008年以來的一個下滑拐點(diǎn)。

二、從兔肉、兔皮的市場需求分析獺兔行情走勢

健康意識的增強(qiáng)，1隨著人們生活水平的提高。兔肉以其獨(dú)有的高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低熱量等優(yōu)勢，越來越受消費(fèi)者青睞，全國消費(fèi)市場呈現(xiàn)了南北夾南消費(fèi)趨勢，完全改變了養(yǎng)兔生產(chǎn)銷售依賴入口的局面，實(shí)現(xiàn)了以國內(nèi)為主、國外為輔的市場走勢。中國人口眾多，且兔肉飲食對各民族沒有任何禁忌，消費(fèi)市場潛力巨大。雖然養(yǎng)兔生產(chǎn)受良好效益的拉動有了一定數(shù)量的增長，但就目前市場分析，需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供給，隨著近幾年兔業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動發(fā)展，兔肉深加工產(chǎn)品增加，銷路拓寬，需求進(jìn)一步加大，給我國兔業(yè)帶來了商機(jī)。各種生物制藥原料兔、兔肉產(chǎn)品、兔肉制品呈現(xiàn)了前所未有的促銷。90年代每天一杯牛奶強(qiáng)壯一個民族，21世紀(jì)每日一兩兔肉強(qiáng)壯一個民族的時代已經(jīng)到來，兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天已經(jīng)到來。

原野生裘皮服裝由于過暖、過于輕巧、價格高貴、且對人體具有不同水平的輻射，2兔皮市場隨著全球氣候整體變暖加之金融危機(jī)的影響。近幾年消費(fèi)市場整體來說趨于下滑態(tài)勢，而家兔皮其特有的質(zhì)輕、柔軟、冬暖夏涼、美觀大方、而又加之近年來兔皮加工技術(shù)的創(chuàng)新突破，而且對人體沒有輻射等優(yōu)勢越來越受消費(fèi)者青睞，就2010年春季香港國際展銷會召開的非常勝利，筆者隨山東代表團(tuán)參與了這次盛會，據(jù)業(yè)內(nèi)及有關(guān)行業(yè)專家透露信息，由于2006-2008年兔皮市場低迷，國內(nèi)外皮毛服裝加工廠家大多都不敢?guī)齑嫱闷ぃ?009年幾乎都沒有多大剩余，加之在香港這次國際皮毛盛會上外商與國內(nèi)皮毛加工企業(yè)就簽訂了2800多萬件定單，這說明消費(fèi)需求市場巨大，而養(yǎng)殖生產(chǎn)后勁因多方面原因仍然缺乏，這無疑給獺兔規(guī)范化生產(chǎn)者帶來福音，預(yù)測獺兔市場行情在未來的2-3年內(nèi)將還會呈穩(wěn)中看漲的走勢。

已進(jìn)入炎熱的夏季，3目前。雖兔肉價格出現(xiàn)穩(wěn)中有降的走勢，但不會時間太長，現(xiàn)在兔肉價格應(yīng)該已經(jīng)見底，但獺兔價格仍維持在26元/千克左右，獺兔皮并沒有因夏季來臨季節(jié)性質(zhì)量下滑而降價，這足以說明市場需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供給的態(tài)勢影響著獺兔市場。

雖然近期由于飼料價格和勞動力利息上的上升，4目前很多養(yǎng)殖戶并沒有看到獺兔養(yǎng)殖的光明前景。市場并沒有出現(xiàn)暴利。獺兔、家兔皮是裘皮原料的一種，隨著世界整個裘皮服裝產(chǎn)業(yè)向中國的轉(zhuǎn)移，中國市場的行情變化就代表世界兔皮市場的變化。根據(jù)以往裘皮價格的變化規(guī)律及目前市場走勢情況分析，獺兔價格的高峰期應(yīng)在2011-2012年左右，估計高路皮會出現(xiàn)90元以上的新高。青紫蘭獺兔以天然色的優(yōu)勢，市場緊缺、需求又大，現(xiàn)在國際市場達(dá)30-40美元/張。

獺兔是中國特有的養(yǎng)殖品種，綜上所述。國地處北溫帶，勞動力和飼料資源充分，又有市場優(yōu)勢，由于國外根本沒有中國養(yǎng)殖獺兔的社會化自然條件，因此，獺兔養(yǎng)殖的發(fā)展?jié)摿O大，目前我養(yǎng)殖行業(yè)的最好項目，誰走在發(fā)展的前沿，提前抓住機(jī)遇，適度擴(kuò)大規(guī)模，抓好管理，保證質(zhì)量，誰就一定能夠在獺兔產(chǎn)業(yè)中獲得豐厚的利潤回報。