廣大農村市場有待開發(fā)，同時。加上鄉(xiāng)村居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將堅持穩(wěn)步增長勢頭。這個快速發(fā)展的今天，相信廚具五金行業(yè)的前景是非常可觀的

作為家庭必需生活用品，  廚具。隨著人們生活水平的提高，對廚具的要求也日益增加，中國約有13億人口，市場空間是極其龐大的近年來中國廚具五金市場銷售量以35%速度在上升。從20世紀80年代，短短的20幾年發(fā)展時間，廚具行業(yè)已成為向陽行業(yè)，進入一個從快速增長到逐漸幼稚的質變階段。

比2005年同期增長27.71%全年實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入66,2006年全年中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值71,223,029千元。504,844千元，比2005年同期增長21.61%截至2006年12月底，全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)489家。

比2006年同期增長33.88%2007年1-2月實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入10,2007年中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元。060,189千元，比2006年同期增長26.12%2007年1-2月實現(xiàn)累計利潤總額153,462千元，比2006年同期增長27.17%截至2007年2月底，全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)達528家。

比2007年同期增長33.88%2008年1-10月中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元。

中國廚具產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢：近年來。

信息技術有助于優(yōu)化企業(yè)流程，信息技術的發(fā)展給企業(yè)帶來了機遇與挑戰(zhàn)。從機遇方面講。降低管理本錢，競爭中獲取優(yōu)勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企業(yè)則在競爭中明顯處于劣勢地位。

產(chǎn)品結構向美觀、時尚、環(huán)保、能耗低的方向演化。低附加值的產(chǎn)品必需繼續(xù)經(jīng)受國內同行業(yè)的沖擊和更深層次的競爭。

成了當前家電業(yè)銷售的重要渠道，流通渠道醞釀革新。隨著近幾年家電連鎖業(yè)的興起。但由于家電連鎖店的進入利息和運營利息較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進入建材城和整體廚房展示廳等。

整個行業(yè)到重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，未來廚具市場競爭將更加激烈。處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場，使競爭迅速在全國范圍內升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優(yōu)勢卷土重來，使國內廚具競爭更趨白熱化。