獺兔是一種原產法國的既可食用又能用于裝飾的皮用動物。獺兔肉質以細嫩、高蛋白、低膽固醇、低脲酸等特點而優于雞、牛、羊等肉。獺兔的皮張是珍貴毛皮制裘料，國際上被譽為"美容短命"肉。價值很高，國際國內都十分緊俏。同時，王先生強調，獺兔是食草動物，節糧型家畜，耗用的糧食遠比豬、雞要少得多，而且獺兔養殖具有繁殖率高、生產速度快、飼養周期短的特點。

   "隨著大中城市消費觀念的改變。只要能把獺兔養殖場辦起來，獺兔養殖已經迎來了最佳發展時期。未來的發展空間是不可估量的"王先生說，投資商手頭最好有50萬元左右的閑置資金，合作方式面議。

"這個項目我已經關注了10多年了但因為地方政策以及資金的問題一直沒有啟動。也初步選定了該項目的實施基地，現在已經有了幼稚的經營管理計劃。只要有投資商注入資金就可以馬上啟動了"近日，王先生正為他獺兔養殖項目尋找合適的投資商。

   幼稚的獺兔養殖技術和經營模式

   王先生說。后來漸漸發現獺兔養殖非常具有市場前景，家里以前就是養獺兔的耳濡目染之下也就掌握了基本的獺兔養殖技術。就開始學習這方面的知識。"看中這個項目已經很久了整整花了十多年時間來研究獺兔養殖技術和獺兔養殖場的經營管理方式，前幾年，已經在四川注冊了獺兔養殖公司，但因為沒有足夠的資金，最后還是放棄了"王先生說，這次他下定決心要在桐廬完成這個多年的夢想。

   "現在已經在桐廬瑤琳鎮租下了辦公場地。就可以馬上著手尋找獺兔養殖場地的事宜以及料理相關證件。"王先生說，接下來只要投資商注入資金。計劃是把獺兔養殖場建在桐鄉瑤琳鎮，因為該地風景秀麗，有多個景區，非常適合養殖、觀光業的一體化發展。王先生進一步解釋說，首先想采用"公司+基地+協會+養殖戶"生產模式來啟動獺兔養殖項目，并且會定期地舉辦專業的培訓講座來指導養殖場的工作人員，等到獺兔養殖項目走上軌道后，將開發休閑旅游項目，進一步提升獺兔的附加值。

   市場前景良好