這是一家規模并不大的公司，但是在月子餐的專業領域它的地位無人能及，它的客戶包括了演藝娛樂圈中幾乎所有大牌“星媽”：王菲、那英、王琳、孫莉、梁靜、蔣勤勤、馬伊琍、鮑蕾、吉雪萍、陶虹、毛阿敏、謝東娜……等等。　

　　來自臺灣、以經營月子餐聞名的廣禾堂看上去遵循了猶太人的那條金科定律：最好賺的是女人和小孩的錢。　

　　據國家統計局的數據顯示，2009年中國有孕婦1615萬，她們助推了一個噴涌發展的巨大產業，而動輒上萬元的廣禾堂月子餐也正在調整其產品結構和經營思路，以惠及更多的普通女性消費者，擴展更廣闊的市場空間。　

　　從媒體人到公司人　

　　6月的一個周末，福建大廈的二樓會議廳里座無虛席，臺下落座的各位男女聽得津津有味。仔細觀察，你會發現幾乎所有的女性聽眾小腹都微微凸起——這不是一般的營養課程，而是針對孕期婦女的專門講座。　

　　西裝革履的鐘宇富在臺上旁征博引，從3000年前的《禮記內則》到最先進的現代醫學，繁雜枯燥的理論在他這里化繁為簡。曾經在臺灣做母嬰節目的他，與臺下的各位粉絲互動良好，引導式發問的同時還不時幽默一下。　

　　在談到吸取五色蔬菜中的營養時，他適時地提到了張悟本，“黑色蔬菜包括哪些？對，茄子。當然我不是張悟本。”引發臺下一片笑聲。　

　　今天的鐘宇富仍然保持了更多的學者本色，在他遍及大連、成都、長沙、廣州、深圳等地的各次講座中，每到PPT中出現廣禾堂的產品，他更習慣于略過，他也樂意教授準媽咪們用自制的產品替代市場上的品種。　

　　“我從沒有想過要在大陸做公司。”鐘宇富稱，他在大陸創辦廣禾堂純屬偶然。　

　　被麗家寶貝的蔣濤稱做“嬰童媽咪界第一紳士帥哥”的鐘宇富，原本是臺灣母嬰電視節目《嬰媽咪俏寶貝》、《辣媽育兒經》的制作人。機緣巧合，他遇到了改變他職業生涯軌跡的人——女性健康調理專家莊淑旂博士。莊淑旂是臺灣第一位獲得中醫師執照的女中醫師，還是日本王妃美智子特別指定的“家庭御醫顧問”，她在其所著的《女性三春》中首次提出，女人的一生中，有三次機會改變體質，一次是初潮期，一次是生育期，一次是更年期。莊淑旂奠定了臺灣現代女性調理的理論基礎。　

　　2003年在上海宣傳推廣莊博士女性調理理念的時候，鐘宇富驚訝地發現大陸“坐月子”的理念由于文革時期出現了斷層，老人們傳統觀念中錯誤很多，而年輕人卻少有知道“坐月子”科學理念的人。注重細節與完美的上海女性立刻對莊博士的理念產生了熱烈的反響，而面對制作要求精細的復雜湯方，多位有孕在身的職場女性向鐘宇富提出，“能不能直接外賣？”這就是廣禾堂月子餐的由來。　

　　從文化到產業　

　　“在臺灣，百分之百的孕婦都會選擇專業的月子餐。”這是廣禾堂北京公司總經理汪中敏在接受采訪時對《網商》記者說的第一句話。　

　　而2003年廣禾堂面對大陸女性時，幾乎沒有人對專業的月子餐有概念。　

　　與星巴克或者麥當勞相似，比賣出產品更重要的是培育文化。星巴克會教小朋友識別各種咖啡豆，在潛移默化中將咖啡文化種下。而廣禾堂在月子餐領域的領先地位，也得益于其對于“月子”文化的市　進入上海后，廣禾堂分別與上海國際和平婦嬰保健院、第一婦嬰浦東分院、長寧婦幼保健院、上海美華醫院、計生委宣教中心、龍鳳食品等單位密切合作，共同開展“正確的養胎及坐月子方法”等科學理念的推廣。同樣，在北京和其他市場，廣禾堂也選擇了類似的推廣路徑。　

　　“廣禾堂每拿下一家店鋪都很不容易，”汪中敏說，“我們的店鋪都會選擇在婦幼醫院附近，這里離我們的目標人群最接近。”　

　　熟悉媒介運作的鐘宇富聯合《時尚育兒》、《孕味》、《完美孕婦》等相關專業母嬰雜志，開辟“如何正確坐月子”專欄，同時還發行了針對孕婦人群的自創雜志《孕媽咪俏寶貝》。　

　　談到大陸的“坐月子”觀念，汪中敏說，最嚴重的問題在于很多家庭更重視寶寶，媽媽生完寶寶后，所有人的注意力都集中到小寶寶的身上，但實際上，女性十月懷胎的過程是對其身體的一次巨大考驗，原本只有雞蛋大小的子宮在懷孕時會增重1000倍。女性每月的經期是身體排毒的最佳時期，而懷孕過程中都停止了，因此產后能不能很好的排毒與恢復對于女性非常關鍵。汪中敏表示，廣禾堂的客戶中有很多女性經過調理，身體體質反而比生育前更好。