炎熱的夏季已經(jīng)到來(lái)，夏季氣溫高濕度大，以北京地區(qū)為例，7月的平均濕度已經(jīng)達(dá)到80%以上。悶熱潮濕的環(huán)境，正是霉菌滋生、蟲(chóng)子橫行的溫床。特別是高營(yíng)養(yǎng)高蛋白質(zhì)的食品，如寶寶常吃的奶粉，開(kāi)封后一旦保存不當(dāng)，非常容易引來(lái)病菌與爬蟲(chóng)。 

    在炎熱的夏季，正確使用、保存奶粉十分重要。奶粉應(yīng)該存放在陰涼、通風(fēng)處，一般一罐奶粉應(yīng)在一個(gè)月之內(nèi)吃完。買到奶粉后，應(yīng)仔細(xì)檢查內(nèi)外包裝盒中有否破損、漏氣，如有以上異常現(xiàn)象，就不能給寶寶喂養(yǎng)。同時(shí)，消費(fèi)者在沖泡奶粉過(guò)程中如使用不當(dāng)，也有可能使奶粉產(chǎn)生受潮、結(jié)塊的現(xiàn)象，如開(kāi)封了奶罐后不及時(shí)封閉好罐蓋，嬰兒奶瓶與奶粉罐放得太近致使奶瓶中的熱氣導(dǎo)致奶粉受潮等，這些都會(huì)使奶粉結(jié)塊，而一旦奶粉產(chǎn)生結(jié)塊，就千萬(wàn)不能給寶寶喂養(yǎng)了。

　　為避免奶粉受污染和變質(zhì)，在奶粉開(kāi)封后的保存過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中，也不建議由于夏季炎熱長(zhǎng)期存放于冰箱中。因?yàn)槎啻稳》牛鋬?nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。開(kāi)封后的奶粉，其實(shí)在室溫、避光、干燥、陰涼處儲(chǔ)存即可；在每次取用后，罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開(kāi)封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗；奶粉開(kāi)封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開(kāi)封后一個(gè)月內(nèi)用完。開(kāi)封后，尤其是嬰幼兒奶粉，超過(guò)一月，應(yīng)丟棄不用。值得提醒的是，嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開(kāi)封和合適的保存條件時(shí)的日期。一旦開(kāi)封后，就不能采用這個(gè)日期。

　　另外，夏季很多家庭會(huì)開(kāi)啟空調(diào)，奶粉不建議存放在空調(diào)吹風(fēng)口的下方，因?yàn)榭照{(diào)的吹風(fēng)帶有一定的濕度，也同樣會(huì)影響奶粉周圍的存放環(huán)境的濕度。