“五味出世眾肴秀  一醬釀成萬味休”！一個偶然的機會，“方記食品有限公司”締造了一個飲食業中調味品的神話！
方記食品有限公司發源于歷史，光大于現代。二十世紀后期，在我國北方一個美麗的小城，名躁一時的大廚方吉凡釀制了一種口味獨特的牛肉醬，名為“方記超級美味牛肉醬”。這種飲食調料一出世就受到了各路美食者追捧！客人每每吃過之后仍覺意猶未盡，離店時常常多帶幾瓶以便餐餐都可享受到這種天下獨一無二的美味！再后來有更多客人慕名而來專門購買這種牛肉醬，只為一飽口福！后來僅這種牛肉醬的銷售額就占了酒店營業額的半數以上！
一代名廚，祖傳秘方，得受各地美食家和廣大客戶的津津樂道！也為“方記超級美味牛肉醬”贏得了極高的贊譽，締造了廣闊的消費市場。2006年，業內專家靳毅獨具慧眼，出重資購買了方吉凡大廚的秘制配方，成立“方記食品有限公司”以饗更多美食家之口！