廣東省新科種養農民專業合作社總場的前身是綠湖農場，創辦于1998年秋，農場創始人陳慶平從山上抓回一條10斤左右的小山豬公開始創業，并根據市場的需求和變化，不斷開發其它野生物種，經過10多年的發展，在2008年秋聯合其他六戶野生動物養殖場注冊為新科種養農民專業合作社，現已有遍及全國的合作社成員300多戶，是全國最早發展特種養殖的農民專業合作社。
    經過長時間的發展，新科種養農民專業合作社技術成熟，精細分工、管理服務完善，各種證件齊全，（農民專業合作社法人營業執照，廣東省三有野生動物馴養繁殖許可證，廣東省陸生動物及其產品經營利用維護準許證明，沼氣資格證書）等多種證件，口碑好，成為當地特種養殖業的一面旗幟，在10多年的實踐中，合作社摸索總結出一系列實用養殖技術、種殖技術、沼氣技術，生物技術、南方發酵場養殖技術、木雕制品技術、產品深加工等多種技術，合作社的生態循環模式使合作社養殖場無污泥，合作社每個養殖場都建有大型沼氣池，廢物可循環利用，保障了養殖種殖產品的質量和產量，實現了低成本高效益經營的生態農業發展之路，并由種養業向餐飲業、生態旅游業、休閑業發展，實現了行業之間的多元化發展，化解了投資風險，這種先進種養模式代表我國種養業未來的發展方向，得到了有關專家和各級...