一:仙居雞歷史悠久《中國家禽品種志》中排名首位,是我國著名的地方傳統土雞。
飼養環境:仙居雞產自山清水秀神仙居地——仙居。仙居群山環抱,低山、緩坡、溪灘、樹林資源豐富,具有發展綠色食品得天獨厚的生態環境條件。
飼養方式:仙居雞放養于山坡、溪灘、果園、樹林之中,吃的是鮮活"昆蟲"、"嫩草",喝的是山泉溪水。不喂任何有化學成分的添加劑。加工
工藝:挑選健康的青年活雞,加工過程中不放任何香精等含化學成分的調料。肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,不含抗生素,保持了仙居土雞原有的獨特風味。
"仙黃牌"仙居雞——由國家農業部投資興建的
浙江省仙居種雞場,長期致力于仙居雞的保護、開發、研究及推廣。出品的"仙黃牌"仙居雞系列產品,原料雞自然放養,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,不含抗生素,保持了仙居土雞原有的獨特風味,被認定為浙江省名牌產品,國家無公害農產品,國家地理標志保護產品,浙江省著名商標。攜帶方便,是現代居家、旅游、饋贈親友的好
禮品。國家:重點榮獲保護家禽品種、國家地理標志保護產品、國家無公害農產品、浙江綠色農產品、浙江名牌產品、浙江省著名商標。